2021年1月6日水曜日

花だより 「口取り」て何? カンアオイ

 

 「口取り」て何?
 🤷‍♀️年の瀬も押し迫ったころ、仏壇のお供え物を買いに近くにある北見の老舗銘菓を訪ねた。すると慌てて入って来たご婦人が、若い店員に「『口取り』ありますか?」と聞いた。店員は首をひねり「『口取り』って何ですか?」と答えた。
「あっ!、そうなの?」と夫人も首をひねり出て行った。「口取り」は、お節料理の添えられるエビやタイなどを模った和菓子だ。菓子店に「口取り」が無いのかと店内を見渡したが、なかった。
 🤦‍♂️「口取り」は、どうも北海独特のものらしい。子どもの頃、お正月には必ずお膳の横にあったが、最近は見られなくなった。若い店員は、知らないかもしれないが、お菓子屋の店員なら知っていなければならないだろう。もしくは、「すみません。聞いてきます。」くらいの対応はすべきだと思った。
 😁こう思うのも自分が歳をとった証拠だろう。若い店員を責めるわけにはいかない。自分は新しいモノを知らないのだから…、こうしたことがこれから多くなりそうだ。これも新しい生活様式なのだろうか。


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